Ezzel a módszerrel készítek ropogós héjú, de belül puha házi kenyeret, a bolti a nyomába se ér!

Nyomába sem ér a bolti kenyér.

Összetevői:

2 pohár víz

1 teáskanál só

2 teáskanál cukor

1 evőkanál élesztő

30 g növényi olaj

700 g liszt

(Az elkészítés folyamatát a lap alján található videó mutatja. Kattints a Megtekintés a YouTube-on feliratra!)

A tésztát összegyúrjuk.

Fedjük le és tegyük félre kelni 30 percre. Ossza 4 részre. Fedjük le és tegyük félre 10 percre.

Forraljuk fel a vizet. Főzzük egy-egy kenyérkét 30-40 másodpercig, többször megfordítva.

Amikor kiszedjük, vagdossuk be a tetejét. Szórjuk meg szezámmaggal.

35 percig sütjük 180 °C -on. Csodás az illata, és nagyon finom lesz!